真空均質乳化機廣泛應用于化妝品、制藥、食品、化工等行業(yè),用于生產各種乳化產品。具體應用領域包括但不限于:
化妝品行業(yè):如乳液、面霜、防曬霜等產品的制作。
制藥行業(yè):用于制備藥膏、軟膏等外用藥物。
食品行業(yè):例如巧克力醬、沙拉醬等需要乳化的食品。
化工行業(yè):生產潤滑油、涂料等需要均勻分散和混合的產品。

工作原理
真空均質乳化機主要由水相鍋、油相鍋、主乳化鍋、真空系統(tǒng)、升降系統(tǒng)(可選)、電氣控制系統(tǒng)等組成。其工作原理主要是通過強大的剪切力作用于物料,使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細地分散乳化,經過高頻的循環(huán)往復,最終得到穩(wěn)定的高品質產品。整個過程通常在真空狀態(tài)下進行,這樣可以有效避免氣泡的產生,并有助于提高產品質量和穩(wěn)定性。
預處理階段:首先將不同成分分別在水相鍋和油相鍋中加熱至所需溫度,以便溶解或混合均勻。
乳化階段:將預熱好的兩相物料加入到主乳化鍋內,在高剪切力的作用下快速混合并乳化。
真空脫泡:在整個過程中,利用真空系統(tǒng)去除物料中的空氣,防止氧化及減少泡沫形成。
冷卻與出料:完成乳化后,物料會被冷卻至適當溫度,然后從設備中排出。

使用要點
正確設置參數(shù):根據(jù)所生產的物料特性調整合適的溫度、速度和時間等參數(shù)。
維護保養(yǎng):定期檢查設備各部件的工作狀態(tài),特別是密封件和剪切頭,確保其正常運行。
清潔衛(wèi)生:每次使用完畢后應清洗設備,防止殘留物污染下次生產的產品。
安全操作:遵守操作規(guī)程,特別是在開啟和關閉設備時要注意安全,避免意外發(fā)生。
監(jiān)控質量:在生產過程中要持續(xù)監(jiān)控產品質量,如發(fā)現(xiàn)異常應及時調整工藝條件或停機排查原因。